Mencicipi Sajian Ayam Top Dubai di Chicking Indonesia

Swastikha    10:16:00 AM    Kuliner    37 comments   

Holla,

Sepagian ini Surabaya diguyur hujan dan mendung berkepanjangan. Kayaknya asyik banget deh kalau saya mau ngomongin soal makanan. Siapa yang suka nyicipin makanan? Eit tapi ini bukan sembarang nyicip sih soalnya porsinya semangkuk bukan cuman sesendok, Hahaha.

Ceritanya, 23 Juni 2017 kemarin saya dapat kesempatan untuk mencicipi menu ayam dari Chicking Resto. Buat yang penasaran dengan apa sih Chicking itu? Kok kayaknya asing di telinga. Saya jelasin di bawah ya. 

Chicking itu adalah Jaringan Internasional Resto Halal dari Dubai, Uni Emirat Arab. Nah, sudah kebayang dong menu apa yang saya cicipin? Outlet Chicking pertama didirikan pada tahun 2000 dan sejak saat itu Chicking telah berkembang menjadi sangat populer di 8 negara dengan lebih 100 gerai, yaitu Dubai, Oman, India, Afghanistan, Maldives, Ivory Coast, Malaysia dan termasuk Indonesia.

Kalau ngomongin Uni Emirat Arab pasti terkenal dengan aroma khas Timur Tengah yang kuat membuat saya penasaran akan seperti apa ya rasanya. Menu yang akan saya cicip kali ini adalah Flaming Grilled Chicken, Chicking Rice, Dubai Breeze. Kabarnya ketiga menu ini adalah andalan di Resto Cepat saja ini.

Kuliner lainnya:  Gurihnya Soto Ayam Keppo Pamekasan

Flaming Grilled Chicken, Chicking Rice and Dubai Breeze

 Flamming Grilled Chicken

Sekilas Ayam ini mirip dengan Ayam Bakar bedanya memiliki warna yang lebih pucat dan ayam ini dipanggang bukan dibakar. Jadi, jelas lebih sehat buat kamu yang sedang menjaga pola makan. 

Dari segi tekstur ayam ini terasa lembut saat saya mencubitnya dengan tangan. Iya, saya makan pakai tangan karena lebih terasa sedap dan sendoknya kurang kuat untuk memotong daging ayamnya.

Rasa rempahnya begitu kuat begitu masuk mulut. Saya nggak tahu rempah apa saja yang dipakai tapi begitu mengunyah ayamnya rasanya mirip dengan makanan yang pernah saya makan saat umroh. Duh, jadi kangen pengin balik lagi. Agak sedikit pedas. Karena saya suka makanan yang agak terasa manis, Ayam ini agak terasa asin. Itulah kenapa saya mencocolkan ke sambal. Dan, buat saya lebih enak pakai sambal.

Chicking Rice

Enaknya makan di Chicking ini, kamu bisa memilih nasi yang ingin kamu makan. Di sini ada dua varian nasi yang ditawarkan yaitu nasi putih dan Chicking Rice ini.

Dari kejauhan memang terlihat seperti nasi kuning tapi percayalah rasanya jauh berbeda dengan nasi kuning yang biasa kamu makan. Nasi ini terinspirasi dari Nasi Biryani. terbuat dari beras Arab atau beras Brasmati yang dimasak dengan rempah-rempah khusus.

Rasa dari nasi ini perpaduan antara rempah-rempah seperti Kapulaga, lada hitam dan sepertinya diberi butter sehingga terasa gurih. Cocok buat pecinta makanan Khas Timur Tengah.

Dubai Breeze

Makanan udah. Sekarang kita bahas minumannya. Salah satu minuman yang laris di Chicking ini adalah Dubai Breeze. Merupakan sejenis Mocktail khas Dubai yang segar dan eksotik dengan paduan daun mint dan lemon. Ada 3 varian rasa yang bisa dipilih yaitu: Passion Fruit Frizzr, Green Apple Frizzr dan Blue Lagoon Frizzr

Rasanya seperti Mojito kalau kamu pernah coba. Jadi, perpaduan soda, sirup, daun mint dan lemon. Cocok untuk dinikmati saat cuaca panas. Dijamin bisa ngademin hati dan tenggorokan.

Dubai Breeze captured by Wulan Kenanga

Chicking memiliki banyak menu lain yang bisa kamu coba seperti Original Fried Chicken, Chicken Strips, Big Beef Burger, dll. Semua makanan yang disajikan fresh dan dijamin kebersihannya. Harganya pun ramah di kantong.

Buat kamu yang pengin mencicipi Ayam dengan Cita rasa khas Timur Tengah bisa mampir ke Chicking Indonesia yang ada di Royal Plaza Ground Floor A1-18, Jl. A. Yani 18, Surabaya.


Salam,